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業務用
焼き海苔
単価 ¥450(税込)
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業務用
糸がき
鰹を薄く細かく削ったトッピング用の削り節です。
単価 ¥600(税込)
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業務用
焼き海苔(特上)
単価 ¥600(税込)
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業務用
ソフト削り
鰹を薄く細かく削ったトッピング用の削り節です。
単価 ¥650(税込)
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業務用
混合だしパック(廉価版)
破けやすいですが、優しく扱えば安価でいいお出しがとれます。
単価 ¥1,800(税込)
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業務用
鰹血合抜削り(500g)
鰹節の血合いを抜いたので魚臭さが消え上品なお出汁が出ます。
単価 ¥2,200(税込)
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業務用
一人用海苔
上質な海苔の朝使い用です。
単価 ¥2,400(税込)
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業務用
鯖削り
鯖特有の深みのある出汁は味噌汁や煮物に合います。
単価 ¥2,500(税込)
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業務用
鯖厚削り
ゆっくり煮だすと濃い出汁が出ます。
単価 ¥2,500(税込)
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業務用
Sブレンドだしパック(3種混合)
やぶけにくい素材のパックを使っております。
単価 ¥2,650(税込)
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業務用
鰹本枯節血合抜削り(500g)
血合いを抜いた本枯れ節を薄く削りました。
単価 ¥3,300(税込)
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業務用
宗田鰹削り
宗田鰹独特の味はそばつゆなどの濃いお出汁をとる煮の最適です。
単価 ¥3,300(税込)
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