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業務用
鰹本枯節血合抜削り(500g)
血合いを抜いた本枯れ節を薄く削りました。
単価 ￥3,300(税込)
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業務用
鰹血合抜削り(500g)
鰹節の血合いを抜いたので魚臭さが消え上品なお出汁が出ます。
単価 ￥2,200(税込)
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業務用
メジマグロ血合抜削り(500g)
珍しいメジマグロの血合いを抜いた削り節です。
単価 ￥3,700(税込)
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業務用
鰹上削り
珍しいメジマグロの血合いを抜いた削り節です。
単価 ￥3,500(税込)
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業務用
宗田鰹削り
宗田鰹独特の味はそばつゆなどの濃いお出汁をとる煮の最適です。
単価 ￥3,300(税込)
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業務用
鯖削り
鯖特有の深みのある出汁は味噌汁や煮物に合います。
単価 ￥2,500(税込)
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業務用
鰹厚削り
ゆっくり煮だすと濃い出汁が出ます。
単価 ￥3,500(税込)
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業務用
宗田鰹厚削り
ゆっくり煮だすと濃い出汁が出ます。
単価 ￥3,300(税込)
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業務用
鯖厚削り
ゆっくり煮だすと濃い出汁が出ます。
単価 ￥2,500(税込)
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業務用
ソフト削り
鰹を薄く細かく削ったトッピング用の削り節です。
単価 ￥650(税込)
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業務用
糸がき
鰹を薄く細かく削ったトッピング用の削り節です。
単価 ￥600(税込)
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